BonsoirJe prévois ce dessert pour dimanche, mais je ne suis pas experte, loin de là, puisque ce sera mon premier ...J'ai acheté des biscuits roses de Reims, je compte les imbiber d'un mélange de liqueur de framboises et de sirop de fruits rouges, dites-moi si c'est une bonne idée et quel est le mieux le préparer la veille je doute à cause des blancs en neige ou le jour-même ?Et si vous avez une botte secrète ou LA recette qui tue sa mémé, n'hésitez pas !Merci par avance et douce nuitCléo Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à lise_14411823 BonsoirJe prévois ce dessert pour dimanche, mais je ne suis pas experte, loin de là, puisque ce sera mon premier ...J'ai acheté des biscuits roses de Reims, je compte les imbiber d'un mélange de liqueur de framboises et de sirop de fruits rouges, dites-moi si c'est une bonne idée et quel est le mieux le préparer la veille je doute à cause des blancs en neige ou le jour-même ?Et si vous avez une botte secrète ou LA recette qui tue sa mémé, n'hésitez pas !Merci par avance et douce nuitCléoMon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines je ne suis pas Mareich, mais j'aimerais bien avoir la recette, les ingrédients me plaisent et on trouve des framboises, peut-ôn faire également avec des fraises. Merci - bon week end J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines nous le tiramisu est fais partie du top 5 alors oui tu peux le faire la veille c'est mieux et ça te libère un peu le jour j et tu peux mettre des framboises congelées de chez thiriet 1 kg à peine 6 euroje ne met pas d'alcool mais c'est les framboises en décongelant qui font imbiber le biscuitj'aime pas les tiramisu bouillie ...on peux mettre des amandes éffilées grillées bonne cuisine J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines les filles !Oui oui Mareich ta recette m'intéresse ! je veux bien le déroulement j'ai déjà fait un copié/collé, merci pour la suiteMarmitonne, oui framboises surgelées, c'est un sac au congel qui m'a décidée, il faut les utiliser maintenant ...BizzCléo J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines à toutes les deux et bon week end;o J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines les copines!La suite....Je suis obligée de tout écrire sur l'iPad alors à l'avance excusez les fautes éventuelles. svpJe vous poste en plusieurs morceaux...1- Séparer les blancs des longuement les jaunes+ le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange mousse et prenne du dans cette préparation 5cl de incorporer le mascarpone. J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines les blancs en neige ferme avec la pincée de la poudre d' la crème fraîche en délicatement les trois préparations. jaunes d'oeufs+ blancs d'oeufs+ crème fraîche.3-dans un grand bol, verser les 5cl de kirsch restants+ les 5cl d'eau+ les 2cs de sirop de sucre de la moitié des fruits rouges et ajouter la purée obtenue au contenu du bol. J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines tremper RAPIDEMENT les biscuits dans cette un plat à bords hauts disposerUne couche de biscuitsUne couche de crème mélange des 3 prépasUne couche de fruits coulis de fruits mixes+ fruits entiersUne couche de crème mélange des 3 prépasSoupoudrer légèrement de cacao et moment de servir décorer de feuilles de menthe placées une 1/2 h au congélateur =une jolie couche de givre J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines persoOn peut remplacer les biscuits roses par des macarons légèrement concassés délicieux! mais dans ce cas ne pas ajouter de poudre d'amandes en bien utiliser à la place du kirsch de la liqueur de framboise coupée avec de l' défaut de framboises fraîches au bon goût de framboises rare dans le commerce et aucune dans mon jardin j'utilise les framboises brisées de Picard pour le coulis que je passe au chinois et les framboises entières de Picard celles vendues en petite barquette car elles tiennent merrkel je croisJe ne décore pas avec du cacao mais avec quelques biscuits grossièrement concassés roses ou macarons quelques framboises entières et une feuille ou plusieurs de menthe givrée pensez à les congeler au cours du repasJe présente toujours ce tiramisu en verrines bien mérité une petite verrine non????BizzMareich J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines viens de me relire et j'ai oublié une couche de biscuits en 4 entre la couche de fruits et la deuxième couche de crème.Je pense que vous auriez corrigé de vous même.Je n'ai pas corrigé s'il y a des fautes...J'aurai quand même droit à une petite verrine virtuelle?BizzMareich J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines bien mille mercis de t'être donné autant de mal, je t'ai appelé Mareich au lieu de Cléo qui avait fait la 1ère demande, tu as rectifié d'office !Ce qui m'embête un peu c'est l'alcool pour les enfants.... Je vais essayer cela tout de suite pour demain An ivin J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines de la présentation en verrines individuelles c'est de pouvoir partager la préparation en deux , avec alcool et sans alcool en fonction du nombre d'enfants présentsBon tiramisu!Mareich J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines la la ! merci Mareich de t'être donné tout ce mal !!!Je garde tout ça précieusement, je suis sûre qu'on va se régaler je reviendrai te direMerci encore et bon we sous le soleil j'espère !Gros bisousCléo J'aime En réponse à mareich Mon préfèré tiramisu aux fruits rouges de Cyril Lignac4personnes12biscuits roses de Reims300g de fruits rouges250g de mascarpone3oeufs80g de sucre en poudre10cl de kirsch5cl d'eau2cs de sirop de sucre de canne30g de poudre d'amandes1cs de cacao1 pincée de selQuelques feuilles de menthe cette recette t'intéresse, je te donne le déroulé demain et mes remarques tiramisu nécessite un passage au réfrigérateur d'au moins 4 doit être servi au déjeuner préparation la veille en fin de doit être servi au souper préparation dans la je privilegie toujours la présentation en verrines Bien sûr que tu auras droit à une verrine, ça vaut bien ça ! ;o J'aime En réponse à lise_14411823 BonsoirJe prévois ce dessert pour dimanche, mais je ne suis pas experte, loin de là, puisque ce sera mon premier ...J'ai acheté des biscuits roses de Reims, je compte les imbiber d'un mélange de liqueur de framboises et de sirop de fruits rouges, dites-moi si c'est une bonne idée et quel est le mieux le préparer la veille je doute à cause des blancs en neige ou le jour-même ?Et si vous avez une botte secrète ou LA recette qui tue sa mémé, n'hésitez pas !Merci par avance et douce nuitCléoCoucou Cléo ... tu veux tuer la mémé ??!! c'est pas plutôt le pépé ??!!! mdrrr...En résumé la recette de Mareich est bien ... juste que c'est mieux de le faire la veille et de le garder au frigo pour qu'il prenne bien ... et qu'il ai un super arôme !Tes biscuits de Reims dans du sirop et un peu d'eau c'est parfait ... dans la liqueur de framboise ou autre, c'est parfait aussi faut juste les mettre dans le sirop et les retourner aussi vite pour les imbimber moyennement....sinon, il vont être tout détrempés à la dégustation !Voilà ... tu vas te régaler ... et être débarrassée de Mémé ... et Pépé peut-être aussi !!! mdrrrrrrrrrrBizzzzz ma TopineDirda J'aime En réponse à Anonyme Coucou Cléo ... tu veux tuer la mémé ??!! c'est pas plutôt le pépé ??!!! mdrrr...En résumé la recette de Mareich est bien ... juste que c'est mieux de le faire la veille et de le garder au frigo pour qu'il prenne bien ... et qu'il ai un super arôme !Tes biscuits de Reims dans du sirop et un peu d'eau c'est parfait ... dans la liqueur de framboise ou autre, c'est parfait aussi faut juste les mettre dans le sirop et les retourner aussi vite pour les imbimber moyennement....sinon, il vont être tout détrempés à la dégustation !Voilà ... tu vas te régaler ... et être débarrassée de Mémé ... et Pépé peut-être aussi !!! mdrrrrrrrrrrBizzzzz ma TopineDirdaLa recette est parfaite, mais j'irais plutôt sur l'idée première de Cléo et imbiber avec de l'alcool de framboise allongé avec du jus de framboise ou fruit rouge plutôt que du kirsh, l'esprit de l'alcool de framboise donne un goût plus subtil et se marie mieux que le ne sais plus qui a posé la question de l'alcool par rapport aux enfants...perso, la quantité d'alcool est tellement minime dans le dessert que je n'y ai jamais fait attention pour mes petits enfants... mais on peut très bien remplacer l'alcool par du nectar ou du coulis de framboise pour imbiber les que ça donne envie ce tiramisu framboises, le pire, c'est que je reviens des courses et n'ai pas le nécessaire sous la main pour en faire un, ce sera pour la prochaine fois !Kristie J'aime En réponse à Anonyme Coucou Cléo ... tu veux tuer la mémé ??!! c'est pas plutôt le pépé ??!!! mdrrr...En résumé la recette de Mareich est bien ... juste que c'est mieux de le faire la veille et de le garder au frigo pour qu'il prenne bien ... et qu'il ai un super arôme !Tes biscuits de Reims dans du sirop et un peu d'eau c'est parfait ... dans la liqueur de framboise ou autre, c'est parfait aussi faut juste les mettre dans le sirop et les retourner aussi vite pour les imbimber moyennement....sinon, il vont être tout détrempés à la dégustation !Voilà ... tu vas te régaler ... et être débarrassée de Mémé ... et Pépé peut-être aussi !!! mdrrrrrrrrrrBizzzzz ma TopineDirdaDirda ..."... tu veux tuer la mémé ??!! c'est pas plutôt le pépé ??!!! mdrrr..."Ne me tente pas !!! mdrOui je vais faire faire un aller/retour aux biscuits, moi non plus je n'aime pas quand c'est détrempéKristie ...Je reste aussi sur mon idée de liqueur de framboise, le kirsch j'aime, mais je le vois plutôt dans un tiramisu aux griottes ...Bisous à toutes les deux et bon weCléo J'aime En réponse à Anonyme Coucou Cléo ... tu veux tuer la mémé ??!! c'est pas plutôt le pépé ??!!! mdrrr...En résumé la recette de Mareich est bien ... juste que c'est mieux de le faire la veille et de le garder au frigo pour qu'il prenne bien ... et qu'il ai un super arôme !Tes biscuits de Reims dans du sirop et un peu d'eau c'est parfait ... dans la liqueur de framboise ou autre, c'est parfait aussi faut juste les mettre dans le sirop et les retourner aussi vite pour les imbimber moyennement....sinon, il vont être tout détrempés à la dégustation !Voilà ... tu vas te régaler ... et être débarrassée de Mémé ... et Pépé peut-être aussi !!! mdrrrrrrrrrrBizzzzz ma TopineDirdaCoucou les gourmandes appâtées par cette recette!Impossible pour moi de tuer le pépé avec un tiramisu ni avec aucune autre sucrerie..... Il n'aime aussi comme dit plus haut je fais faire un aller retour aux biscuits dans de la liqueur de tiramisu détrempé non J'aime En réponse à Anonyme Coucou Cléo ... tu veux tuer la mémé ??!! c'est pas plutôt le pépé ??!!! mdrrr...En résumé la recette de Mareich est bien ... juste que c'est mieux de le faire la veille et de le garder au frigo pour qu'il prenne bien ... et qu'il ai un super arôme !Tes biscuits de Reims dans du sirop et un peu d'eau c'est parfait ... dans la liqueur de framboise ou autre, c'est parfait aussi faut juste les mettre dans le sirop et les retourner aussi vite pour les imbimber moyennement....sinon, il vont être tout détrempés à la dégustation !Voilà ... tu vas te régaler ... et être débarrassée de Mémé ... et Pépé peut-être aussi !!! mdrrrrrrrrrrBizzzzz ma TopineDirdaPuisque le sujet ressort aujourd'hui le tiramisu a été largement apprécié de tous !! même de Jules qui n'avait pas du tout aimé le traditionnelC'est frais, léger, c'est vraiment un régal !Cléo J'aime